Loading...
93.4 % ( 3 hodnotenie )

Vytvořte Pravá horká čokoláda 60% (250 g)

Vytvorte pravú horkú čokoládu v zrnkách 60 %. Balenie 250 g.
Na sklade 4 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať

Hustá, sametová a aromatická čokoláda v peckách, je velmi tmavá a hořká, má nádhernú chuť a vôňu a jemnú kvetinovú nôtu. Lze ji použiť na prípravu polev, do těst a krémů, apod.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 250 g

Zloženie produktu

kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor E322 (sójový lecitín), prírodný vanilkový extrakt Obsah kakaovej sušiny min. 60 %.

Alergény sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2269 kJ
Energetická hodnota kcal 542,2 kcal
Tuk 36 g
    - z toho nasýtených 22 g
Sacharidy 45 g
    - z toho cukry 40 g
Bielkoviny 6,3 g
Vláknina 8,1 g
Soľ 0,01 g

Krajina pôvodu

Česká republika

Ďalšie informácie

Farba hnedá
Výrobná spoločnosť
Dortisimo.cz s.r.o.
Prosecká 682/117 190 00, Praha 9
praha@dortisimo.cz
www.dortisimo.cz

Technické parametre

Kategória: Hořká čokoláda
Výrobca dortis
EAN 2022000007740
Kód produktu DR-01463D-250

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Špeciálny digitálny teplomer pre temperovanie

Špeciálny digitálny teplomer na temperovanie čokolády.

15,60 €

Na sklade > 10 ks
-7 %
Náhradná tryska s priemerom 4 mm

Náhradná tryska s priemerom 4 mm

Náhradná tryska s priemerom 4 mm
9,20 €
8,60 €

Na sklade posledné 2 kusy
DOPRAVA ZDARMA
-10 %
Temperovací prístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8 l

Temperovací prístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8 l

Profesionální temperovací přístroj Martellato se třemi nádobami ti umožní rozpustit a udržovat čok
448,60 €
402,90 €

Na sklade posledný 1 kus

Acetátová fólia 10 ks 40x30 cm na semifredo a čokoládu

10 ks PVC potravinárske fólie na prípravu a oddelenie semifreda. Rozmery 30 x 40 cm.

5,60 €

Na sklade > 10 ks

Teplovací stroj na čokoládu a 3 misky

Temperovací stroj na čokoládu uľahčí prácu s čokoládou.

27,60 €

Na sklade > 5 ks
-2 %
Nerezová dekoratívna lyžička 17 cm

Nerezová dekoratívna lyžička 17 cm

Nerezová dekoratívna lyžička má dĺžku 17 cm.
3,20 €
3,20 €

Na sklade posledné 3 kusy

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Prenos fólie 40x25 cm Janis kvetinky

Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Janis kvietky.

4,20 €

Na sklade > 5 ks

Prenos fólie 40x25 cm SOPRANO noty

Prenos fólie na čokoládu. Rozmery 40 x 25 cm, vzor Soprano noty

2,80 €

Na sklade posledné 3 kusy

Prenos fólie 40x25 cm Elixír

Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Elixír.

2,80 €

Na sklade > 5 ks

Transfer fólie 40x25 cm Opulence

Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Opulence.

2,80 €

Na sklade > 5 ks

Preniesť fóliu 40x25 cm Envoutant červená

Transfer fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Envountant červená.

2,80 €

Na sklade posledné 3 kusy

Transfer fólie 40x25 cm Reliúry

Prestrih folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Reliúra

2,80 €

Na sklade > 10 ks